10 октября православные христиане отмечают память преподобного Савватия Соловецкого, который считается одним из основателей Соловецкого монастыря. В начале своей духовной жизни Савватий принял монашеский постриг в Кирилло-Белозерском монастыре, а затем перебрался на Валаам. Однако его стремление к уединению и строгой монашеской жизни привело его на пустынный остров в Белом море. Вместе с иноком Германом Савватий достиг этого уединенного места, где они основали келью и установили крест. После смерти Савватия, сюда стали приходить другие отшельники, что положило начало формированию монашеской общины, из которой позже вырос знаменитый Соловецкий монастырь. Более подробно об этом можно узнать в Самарской Газете.
В народном календаре этот день также известен как Савватий Пчельник, поскольку он ассоциируется с завершением пчеловодческого сезона. На Руси 10 октября завершались Пчелиные девятины — девять дней, отведенных для подготовки пасек к зиме. В этот период пчеловоды убирали последние ульи, проверяли, как пчелы переносят холода, и завершали все работы на своих пасеках.
Согласно народным поверьям, пчеловодство требует особой чистоты помыслов и доброты, и в этот день люди обращались к святому с просьбой о помощи в молитвах, особенно за детей, поскольку считалось, что детские молитвы обладают особой искренностью.
С пчелами и медом связано множество народных пословиц. Например, говорили: «Яблоньку за яблочки любят, пчелку — за мед», «Бортник горек, да мед его сладок», «Масло сластно, а мед лучше». Мед ценился не только как лакомство, но и как важный продукт, который заготавливали на зиму.
Существовало поверье, что на Савватия пчелиная матка уносит с собой ключи от теплого времени года. С этого момента пчеловодный сезон считался завершенным, и пчелы должны были спокойно ждать зимы в своих ульях. В этот день старались не заниматься никакими посторонними делами, так как считалось, что любые занятия, не связанные с пчеловодством, не принесут пользы. Основные заботы были сосредоточены на завершении осенних работ с ульями.
Погода 10 октября также имела свои приметы. Если вокруг луны появлялся заметный круг, это предвещало сухое лето. Гром был знаком мягкой и короткой зимы, а галки и вороны, громко кричащие, предсказывали дождь. Воробьи, собирающие пух и перья возле курятников, свидетельствовали о приближающемся северном ветре и морозах. Сухая погода на Савватия означала, что зима наступит поздно, тогда как яркая гроза предвещала короткую, теплую и бесснежную зиму.
На елях и соснах недостаток шишек указывал на отсутствие сильных зимних холодов. Ранний листопад обещал теплую зиму и хорошую осень, в то время как долго не сбрасывающие листву деревья говорили о суровой и затяжной зиме. Снижение влажности днем и ее повышение ночью предвещали ясную погоду, а движение облаков с севера на юг обещало солнечное небо, тогда как движение с юга на север предвещало ненастье.
В этот день пчеловоды старались завершить все работы на пасеке, убирая последние ульи и проверяя, насколько хорошо пчелы готовы к холодам. Также было принято обращаться к Савватию Соловецкому с молитвами, особенно просили святого о защите пчеловодов и благополучии их пасек. Мед, как важный продукт, заготовлялся и подавался к столу — его ели как самостоятельное лакомство, так и использовали для приготовления различных блюд и напитков.
Что нельзя делать 10 октября:
- Заниматься делами, не связанными с пчеловодством, так как это не принесет пользы.
- Оставлять незавершенными работы на пасеке, так как после Савватия пчеловодный сезон считается законченным.
- Беспокоить пчел без необходимости, так как они готовятся к зимовке.